
Hochkarätiges Jubiläum in Hamburg
20 Jahre Montblanc de la Culture Arts Patragone Award
Seit 1992 ehrt Montblanc mit dem Arts Patronage Award die herausragenden Leistungen zeitgenössischer Kunstmäzene – mittlerweile bereits in 12 Ländern. Deutscher Preisträger 2011 ist Prof. Dr. Harald Falckenberg. Seine Sammlung moderner Kunst zählt weltweit zu den bedeutendsten - sie steht aktuell den Deichtorhallen als Dauerleihgabe zur Verfügung. Hier fand am 31. Mai die Preisverleihung in einem eleganten Rahmen statt. Der Montblanc Einladung folgten über 200 hanseatische Prominente und internationale Gäste, darunter Hollywood-Star Christopher Lee und Ehefrau Gitte, Theatergenie Robert Wilson, Schauspielerin Sonja Kirchberger, Topmodel Franziska Knuppe, Medienunternehmerin Angelika Jahr, Präsident des Goethe-Instituts Klaus Dieter Lehmann und Kunsthallen-Direktor Hubertus Gaßner. Die erfolgreiche Luxusmarke empfing ihre Gäste in einem XX-Kunstraum, der durch eine aufwendige Lichtinstallation immer neue Eindrücke ermöglichte. Robert Wilson hielt eine dadaistische Laudatio auf Harald Falckenberg. Der weltberühmte Pianist Lang Lang brillierte mit Liszt und Chopin.
Delphis Dialog war als langjährige Montblanc Agentur für die erstklassige Organisation zuständig. Mit dem Catering wurde „Der Blaue Hummer“ beauftragt. Das mit den hohen Ansprüchen von Montblanc vertraute Unternehmen servierte Fingerfood aus der Kollektion 2011.
Zum Empfang servierte DER BLAUE HUMMER dem ausgesuchten Gästekreis Fingerfood aus der Food Kollektion 2011 und im Anschluss konnten die 200 Gäste ein außergewöhnliches Drei-Gänge-Menü genießen.
FLYING ENTRÉE
Garnelen & Hummermousse | Focacciatoast | Grüner Spargel
Caprese | Mozzarella| Papaya & Mango |Ciabatta geröstet
St. Daniele Schinken Crêpe mit Ziegenfrischkäse | Rucola | Basilikumcrème
Weißes Tomatenschaumsüppchen | Saltimbocca Gröstl & Steirisches Kürbiskernöl
MENU
Gebratene Filets von Dorade, Loup de Mer und Zander |
Rucola & Löwenzahnsalat | Granatapfelkernen | Himbeer-Senfdressing
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Kalbsfilet im Pancettamantel | Marsallajus | Fleur de Sel | Röstgemüse | Rosmarin Kartoffeln
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Buttermilchbeerenmousse & Erdbeeren
Rosmarin Crème Brûlée
Schoko-Kirsch-Cubes

Steffi Graf
Zweiplan für Steffi Graf-Stiftung "Children for Tomorrow"
Das Münchener Produktionsbüro Zweiplan hat die Organisation und Produktion einer Danksagungs-Gala für Sponsoren der Stiftung „Children for Tomorrow“ inklusive dem Guestmanagement für 200 geladene Gäste verantwortet. Die am 12. April in der Handelskammer Hamburg durchgeführte Veranstaltung wurde komplett über Sponsoren finanziert.
Erstmals hat die Stiftung von Ex-Tennisstar Steffi Graf eine Veranstaltungsorganisation aus der Hand gegeben und zeigte sich sodann zufrieden mit dem Ergebnis. Weitere an der Eventumsetzung beteiligte Unternehmen neben Zweiplan waren PRG in Sachen Veranstaltungstechnik sowie Der Blaue Hummer für das Catering.
Children for Tomorrow ist eine gemeinnützige Stiftung mit dem Ziel, Kinder und Familien, die Opfer von Krieg, Verfolgung und organisierter Gewalt geworden sind, zu unterstützen. Die Stiftung möchte diesen Kindern, die unterschiedlichste Gewalterfahrungen gemacht haben, Hilfe beim „seelischen Wiederaufbau“ anbieten. Die Gründung der Stiftung ist das Ergebnis langjähriger Kontakte zwischen Steffi Graf und Ärzten der Ambulanz für Flüchtlingskinder und ihre Familien des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf.
DER BLAUE HUMMER servierte:
MENU
Garnelen- & Heilbutt Tatar | Gurkencarpaccio | roter Feldsalat | Safranschmand
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Rosa gebratenes argentinisches Rinderfilet | Lardo Pfeffermantel | Kartoffelgratin
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Lauwarmes Tarte Tatin und Pfirsichkaramell
Honig - Parfait - Cube mit Schokoladencookie - Crunch
Blaubeermousse

BERLINER FREIHEIT
Dezente Eleganz am Potsdamer Platz
Die BERLINER FREIHEIT ist eine Eventlocation in exklusiver Lage. Ihr modernes und hochwertiges Interieur lässt jeden Freiraum für kreative Konzepte. Das flexible Raumensemble aus Salon und Studio spricht unterschiedlichste Eventprofile an: Empfänge, Dinner, Live-Cookings, Konferenzen, Produktpräsentationen und Ausstellungen.
Nehmen Sie sich die Freiheit und nutzen Sie die erstklassige Lage und Ausstattung für Ihr Eventkonzept. Werden Sie Gastgeber in der BERLINER FREIHEIT am Potsdamer Platz.
BERLINER FREIHEIT – das Raumensemble
Auf ca. 500 Quadratmetern Nutzfläche stehen für exklusive Veranstaltungen zwei individuelle Raumtypen – separat oder in Kombination - zur Verfügung.
Das Studio (315 Quadratmeter) ist ein neutraler White Cube und kann mit wenigen Gestaltungsgriffen jede gewünschte Atmosphäre ausstrahlen. Das Studio bietet sich an für Ausstellungen, Konferenzen, Präsentationen, Incentives, Dinner und Empfänge.
Der benachbarte Salon (170 Quadratmeter) verfügt über eine moderne Loungelandschaft, eine Speisetafel sowie eine Cateringküche. Besonderes Highlight sind zwei mobile Kochblöcke für Live-Cookings im Raum. Der Salon verströmt fast privaten Charme. Er ist ein idealer Ort für dezente Empfänge, Geschäftstreffen, Firmenincentives oder Dinner.
Zur Ausstattung der BERLINER FREIHEIT gehören eine anspruchsvolle Audio-, Video- und Lichtsteuerung, hochwertiges Konferenzmobiliar sowie Küchenequipment und stilvolle Tableware.
Die Eventlocation liegt in unmittelbarer Nähe zum Sony Center, DaimlerChrysler-Areal und Leipziger Platz. Fußläufig zu erreichen sind der 210 Hektar große Tiergarten, das Kulturforum mit Philharmonie und Neuer Nationalgalerie sowie das Brandenburger Tor. In der unmittelbar angrenzenden Nachbarschaft befinden sich Regierungsinstitutionen, Landesvertretungen und Botschaften.

Spiegelsaal
Prachtvolle Location für Feierlichkeiten aller Art
Der Spiegelsaal befindet sich im Museum für Kunst und Gewerbe, in zentraler Lage direkt gegenüber dem Hauptbahnhof von Hamburg. Der Veranstaltungsraum ist ein herrlicher Saal, der 1909 im neoklassizistischen Stil erbaut wurde. Früher war diese Kulturlocation Teil des Budge-Palais am Harvestehuder Weg.
Heute dient der Spiegelsaal als prachtvolle Location für Feierlichkeiten aller Art. Stehempfänge und Partys sind mit bis zu 250 Gästen möglich. Eine Dinnerveranstaltung kann mit maximal 150 Personen durchgeführt werden.
Herzstück des Museums ist das weitläufige Vestibül, welches an einen malerischen Innenhof grenzt. Gern können Sie auch das Vestibül als Veranstaltungsraum für Events nutzen (300 Personen Empfang, 150 Personen Bankett). Beamer und Leinwand sind vorhanden.
Wir wäre es mit einem spannenden Rundgang durch die Ausstellung im Rahmen Ihrer Veranstaltung? Gern wird eine exklusive Führung für Ihre Gäste organisiert.
Überzeugen Sie sich bei einem persönlichen Besuch von der stilvollen Atmosphäre des Spiegelsaals in Hamburg.




