Die schönsten Locations für Ihre Hochzeit, Ihren Firmenevent oder für Ihre sonstige Veranstaltung. Egal ob in Hamburg, Berlin oder auf einem Schloß. Die Richtige Location finden Sie bei uns

Catering

Willkommen in unseren innovativen Welten des guten Geschmacks.

 

DER BLAUE HUMMER gilt seit mehr als 15 Jahren als eine der führenden Adressen Norddeutschlands für Event-Catering und hochwertige Food-Kreationen im Bereich Business-, Medien- und Design-Events sowie Gala-Abende und private Feste. Die individuelle und flexible Beratungskompetenz eines persönlich geführten Unternehmens kombinieren wir mit Ideenfindungen rund um internationale Food- und Event-Trends. So bieten wir Ihnen jederzeit entsprechend Ihrer Vorstellungen eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation – für Ihr Catering ebenso wie in der Planung und Gestaltung Ihres Events. Empfangen Sie Ihre Gäste gemeinsam mit uns zur „Fusion der Sinne“.


SUMMER IN THE CITY

Planen Sie jetzt ihr Sommerfest oder Ihre Hochzeit im schönsten Park der Stadt

Starten Sie mit uns in den Sommer und lernen Sie die Eventlocation Schönen Aussichten kennen! Entdecken Sie die außeralltägliche Atmosphäre am Parksee Planten un Blomen mit lässig-feinem Sommer-Barbecue, Buffet oder Gala Menü.
Gerne senden wir Ihnen individuelle Vorschläge für Ihr Sommerfest 2015 zu.

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ALTES FÄHRTERMINAL ALTONA

Review Pop Up Location 2014/2015


Am Tor zur Welt! – Von November 2014 bis Januar 2015 feierten bis zu 3000 Gäste beeindruckende Galanächte, belohnende Christmas-Dinner und eine begeisternde Silvesterparty vor direkter Hafenkulisse und einfahrenden Pötten! Direkt an der trendigen Elbmeile erlebten die Gäste einen besonderen Abend, der je nach Anlass vollkommen flexibel gestaltet wurde.  » mehr ...

KICK OFF EVENTS

REVIEW - "arctic nights" - Januar 2015



Ein internationaler namhafter Hersteller von Flurförderfahrzeugen feierte seine Kick-Off Events unter dem Motto „arctic nights“. Der Blaue Hummer Eventcatering setzte das Thema kulinarisch und dekorativ in den Locations „Altes Fährterminal Altona“ sowie in der Eventlocation „Schöne Aussichten“ um. 1400 Gäste genossen ein Flying- und Showcooking Buffet sowie Drinks an der „Wodka-ice-bar“ mit illuminierten echten Eisblöcken
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EVENTPARTNER ABEND

Let the sun shine - Event-Lookbook 2015


Die Eventpartner präsentierten die Kollektion Frühjahr / Sommer 2015 und luden erneut zu einem Abend im Beach Center Hamburg ein.   » mehr ...